隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，土豆淀粉加工工藝不斷地改進，所得到的淀粉提取率和質量也得到了很大的提高，以滿足人們對土豆淀粉的需求。金瑞的土豆淀粉生產加工設備和加工工藝結合了歐洲淀粉加工工藝和國內目標市場行情，使其更符合國內土豆淀粉加工行業(yè)投資商的加工需求。下面金瑞為您詳細介紹一下：

土豆淀粉加工工藝流程主要分為清洗工段、加工工段、干燥工段，所采用的土豆淀粉生產加工設備包含干篩、鼠籠清洗機、切段機、銼磨機、離心篩、細渣篩、碟片分離機、旋流器組、真空脫水機、氣流干燥機。

土豆淀粉加工工藝流程

一、清洗工段與土豆清洗設備

清洗工段在土豆淀粉加工工藝流程中很重要，這直接關系到后續(xù)土豆淀粉生產加工設備的正常運行和成品土豆淀粉的質量，因此金瑞采用兩步清洗的土豆淀粉加工工藝。

兩步清洗指的是一步干洗和一步水洗，干洗采用的是土豆淀粉生產加工設備中的干篩，干篩利用多條內螺旋結構推動土豆原料向前輸送，在輸送過程中原料之間和原料與設備之間的摩擦碰撞，可以去除掉摻雜在土豆原料中的大塊雜質（小石塊、雜草、泥塊等）；水洗則是采用土豆淀粉生產加工設備中的鼠籠清洗機，鼠籠清洗機是專門用于塊狀根莖原料的清洗，采用逆流洗滌原理，原料與清洗槽的水位差形成逆向運動，清洗效果好，可以很好地去除土豆原料表面所附著的泥沙。

鼠籠式土豆清洗機

二、加工工段與土豆加工設備

土豆淀粉加工工藝流程中的加工工段是提取土豆中淀粉的過程，其中包括破碎、去渣提純、脫水處理，所使用的土豆淀粉生產加工設備包含切段機、銼磨機、離心篩、細渣篩、碟片分離機、旋流器組、真空脫水機。

破碎設備：土豆淀粉生產加工過程中破碎設備有切段機和銼磨機。切段機用于土豆原料的預破碎處理，而銼磨機的作用是將破碎后的進一步磨碎，兩步破碎有利于提高土豆原料的破碎率，使結合淀粉盡可能游離出來，大大提高土豆淀粉的產量。

去渣提純設備：去渣提純指的是去除土豆淀粉漿中的纖維，并對其進行精致洗滌。同樣也是采用兩步去渣提純，需要用到土豆淀粉生產加工設備中的離心篩、細渣篩、碟片分離機、旋流器組。離心篩和細渣篩主要利用漿料自身和低離心力來實現(xiàn)漿渣分離的目的，去除淀粉漿中的纖維；碟片分離機和旋流器組則是采用旋流工藝（濃縮、回收和精制），精致洗滌淀粉乳，達到提純的效果。

土豆淀粉旋流器

脫水設備：脫水設備主要用于紅薯淀粉乳的脫水處理，以滿足于下一步干燥工段的干燥要求。土豆淀粉生產加工過程中的脫水工段主要由真空脫水機來完成，利用真空泵吸附原理，使淀粉附著于轉鼓上，之后被固定的刮刀刮下，處理后的濕土豆淀粉的水分含量約40%。

三、干燥工段與土豆淀粉干燥設備

干燥工段是土豆淀粉生產加工過程中的收尾工作，金瑞公司一般采用氣流干燥機來對濕土豆淀粉進行干燥處理。金瑞的氣流干燥機采用瞬時干燥原理和負壓干燥系統(tǒng)，不僅可以在1-2內完成干燥任務，而且還可以很好的管控粉塵淀粉的流失，提高淀粉的產量。

土豆淀粉加工廠

以上是金瑞公司的土豆淀粉加工工藝與土豆淀粉生產加工設備。金瑞公司擁有豐富的薯類深加工知識和經驗，結合了國內外成熟的薯類深加工工藝，可以為客戶提供的優(yōu)良的產品、良好的技術支持、健全的售后服務。