近年來土豆淀粉行業(yè)占據(jù)薯類淀粉市場很大部分，土豆淀粉生產(chǎn)加工行業(yè)變得風生水起。目前市場上大部分土豆淀粉生產(chǎn)企業(yè)都采用自動化土豆淀粉生產(chǎn)加工技術來生產(chǎn)土豆淀粉。

自動化土豆淀粉生產(chǎn)加工技術加工流程：原料清洗（去除石塊和泥沙）—原料破碎（提取淀粉）—分離纖維（去除薯渣）—除砂—濃縮提純—脫水干燥—篩分包裝。

自動化土豆淀粉生產(chǎn)加工技術加工流程

自動化土豆淀粉生產(chǎn)加工技術的質量指標：

加工理化指標：水分含量低于18%。當然，若客戶要求水分含量要求高，金瑞公司可以為其定制合適的自動化土豆淀粉生產(chǎn)加工設備。

淀粉質量指標：色澤潔白純正，無塊狀淀粉，細膩無異味，無沙粒等雜質。金瑞公司自動化土豆淀粉生產(chǎn)加工技術生產(chǎn)出的淀粉白度可達92%以上，賣相好，經(jīng)濟收益高。

安全質量指標：自動化土豆淀粉生產(chǎn)加工操作要規(guī)范，細菌和大腸菌群等指數(shù)達到國家食品標準，致病菌不得檢出，食品包裝（或真空包裝）不能有漏氣和破損等。

自動化土豆淀粉生產(chǎn)加工技術具備一些傳統(tǒng)人工土豆淀粉生產(chǎn)加工技術所不具有的特點。

使用傳統(tǒng)人工土豆淀粉生產(chǎn)加工技術生產(chǎn)土豆時，若想要成品土豆淀粉的質量達到要求，需要花費大量的人力、物力以及時間。土豆原料的清洗、沉淀和干燥都需要很大的場地進行，且浪費的時間長，而且在沉淀和干燥這兩個步驟進行時，容易受到其他因素的影響。沉淀過程中，不是密封式加工，容易發(fā)生褐化反應，導致成品土豆淀粉品相不好。干燥過程中，容易受到天氣因素的影響，影響干燥過程。這都會影響到土豆淀粉生產(chǎn)加工。

傳統(tǒng)手工土豆淀粉生產(chǎn)加工技術生產(chǎn)土豆淀粉

使用自動化土豆淀粉生產(chǎn)加工技術生產(chǎn)土豆淀粉則會事半功倍。金瑞的土豆淀粉生產(chǎn)加工設備采用多級清洗、破碎、去渣提純、除雜等自動化土豆淀粉生產(chǎn)加工技術，有利于提高成品土豆淀粉的白度、純度、細度，金瑞公司采用密封式加工技術，成品土豆淀粉白度可達92%以上。金瑞公司自動化土豆淀粉生產(chǎn)加工技術在濕土豆干燥階段采用閃蒸干燥機，閃蒸干燥機采用瞬時干燥原理和負壓干燥系統(tǒng)，不僅可以在1-2秒內完成干燥任務，熱交換率高，成品土豆淀粉水分含量低于18%，而且負壓系統(tǒng)則可以管控原料的流失，從而提高淀粉產(chǎn)量。

自動化土豆淀粉加工廠

金瑞公司自動化土豆淀粉生產(chǎn)加工技術所使用的土豆淀粉生產(chǎn)加工設備與土豆原料、淀粉乳、濕淀粉接觸部分由不銹鋼制作，同時土豆淀粉的加工過程很快，來不及與空氣反應就加工完成了，可以保證成品土豆淀粉的質量。自動化土豆淀粉生產(chǎn)加工技術，設計合理，效率高，成品淀粉質量好，是大規(guī)模土豆淀粉生產(chǎn)加工的合適選擇。