河南金瑞食品工程技術有限公司
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淀粉提取率高達94%
在木薯淀粉生產(chǎn)線上,提高木薯淀粉的生產(chǎn)產(chǎn)量毫無疑問可以獲得更高的收益。那么除了提高木薯原料數(shù)量之外,該怎么提高木薯淀粉的生產(chǎn)產(chǎn)量?
提高木薯淀粉的生產(chǎn)產(chǎn)量的影響因素主要有:木薯原料的狀況、木薯淀粉提取工藝的設計、木薯淀粉生產(chǎn)加工設備的配置等。下面金瑞為您詳細分析怎么提高木薯淀粉的生產(chǎn)產(chǎn)量。
1.選擇新鮮且成熟的木薯原料:
選擇新鮮且成熟的木薯原料可以有效提高木薯淀粉的生產(chǎn)產(chǎn)量。新鮮且成熟的木薯原料具有很高的木薯淀粉含量,因此可以確保木薯淀粉的生產(chǎn)產(chǎn)量。新收獲的木薯原料很容易變質(zhì),所以應該及時加工成木薯淀粉;木薯種植時間一般在9-11個月內(nèi),那時候的木薯原料已經(jīng)成熟并且具有較高的木薯淀粉含量。新鮮且成熟的木薯原料是提高木薯淀粉生產(chǎn)產(chǎn)量的前提。
木薯原料
2.合理的木薯淀粉提取工藝:
木薯淀粉生產(chǎn)加工過程中,原料的破碎和分離對木薯淀粉提取率影響最大。為了提高木薯淀粉的生產(chǎn)產(chǎn)量,我們需要破壞木薯細胞,將木薯根中結(jié)合的淀粉轉(zhuǎn)化為游離淀粉。結(jié)合的淀粉是指木薯原料細胞壁中的淀粉,而游離淀粉是我們可以得到的淀粉。因此,保證木薯原料高破碎率是很重要的,需要將木薯塊莖原料充分破碎,以提取結(jié)合木薯淀粉。其次,木薯淀粉漿料分離淀粉和纖維部分,金瑞公司利用木薯漿料自身重力與低離心力的作用對其進行分離處理,良好的分離設計可以避免淀粉的流失。
3.采用高配置木薯淀粉生產(chǎn)加工設備:
要提高木薯淀粉的生產(chǎn)產(chǎn)量,或者說要保證較高的木薯淀粉提取率,選擇可靠且加工能力強的木薯淀粉生產(chǎn)加工設備配置也是一個重要因素。目前市場上常見的木薯淀粉生產(chǎn)線技術設計是采用銼磨機和離心篩。金瑞公司設計的銼磨機具有現(xiàn)代化的設計,結(jié)構(gòu)緊湊,轉(zhuǎn)速高,木薯原料銼磨系數(shù)高,可以有效破碎木薯塊狀根莖,充分釋放結(jié)合的木薯淀粉。離心篩具有篩面大,淀粉提取率高的特點,可以長時間運行,穩(wěn)定地分離淀粉和纖維。金瑞公司離心篩采用自動前后清洗系統(tǒng)設計,以確保良好的篩分滲透和設備的有效運行。
銼磨機和離心篩的作用
對于怎么提高木薯淀粉的生產(chǎn)產(chǎn)量,如果您還有什么疑問,請聯(lián)系金瑞,金瑞公司的工程師會給您詳細解答。
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