淀粉脫水設(shè)備在整條淀粉生產(chǎn)線中扮演著重要的角色，脫水后的淀粉不僅便于烘干，節(jié)約后續(xù)烘干的能耗，還能有效提高淀粉凈度，保證成品淀粉的品質(zhì)。河南金瑞公司針對淀粉生產(chǎn)線中的脫水設(shè)備研發(fā)設(shè)計(jì)有刮刀離心機(jī)和真空脫水機(jī)兩種，客戶問的較多的也是：淀粉生產(chǎn)線配置哪種脫水設(shè)備比較好？今天，小編通過詳解介紹這兩種脫水設(shè)備的不同之處，以便客戶朋友們基于自身?xiàng)l件和需求，定位選擇合適的淀粉脫水設(shè)備。

真空脫水機(jī)和刮刀離心機(jī)

1.適用物料不同

一般情況下，真空脫水機(jī)適用于淀粉顆粒較大的紅薯、土豆淀粉乳進(jìn)行脫水，而刮刀離心機(jī)更適用于粒度較小的木薯淀粉乳進(jìn)行固液分離。紅薯和土豆的淀粉顆粒大小在30μm左右，而木薯淀粉顆粒大?。?0μm，若是采用真空脫水機(jī)處理木薯淀粉乳，不僅容易造成淀粉的流失，降低淀粉得率，其脫水效果也達(dá)不到要求，反而得不償失。

紅薯淀粉和木薯淀粉

2.脫水效果不同

就脫水效果而言，小編更推薦選擇刮刀離心機(jī)。刮刀離心機(jī)可將淀粉乳脫水至水分含量為36.5~38%左右的濕淀粉，而真空脫水機(jī)可將濕淀粉的水分控制在40%。相比之下，刮刀離心機(jī)的脫水效果較好，減輕后續(xù)烘干設(shè)備負(fù)擔(dān)的同時(shí)還可以節(jié)省能耗。金瑞工程師提醒您，脫水完成后要求淀粉乳中的水分含量≤40%，否則在進(jìn)料烘干時(shí)容易出現(xiàn)淀粉架橋現(xiàn)象（結(jié)塊），易堵塞干燥管。

3.工作方式不同

工作方式也是兩種淀粉脫水設(shè)備的一大不同。刮刀離心機(jī)是一種連續(xù)進(jìn)料、間歇卸料的固液分離設(shè)備，以分批的方式來進(jìn)行淀粉乳脫水，一般配備高位罐、撇液罐和濾液罐三罐配合進(jìn)行脫水工作；而真空脫水機(jī)可一直運(yùn)作，連續(xù)進(jìn)料、連續(xù)卸料。

刮刀離心機(jī)

以上這些不同也造就了兩種淀粉脫水設(shè)備價(jià)格的差異化，刮刀離心機(jī)的價(jià)格比真空脫水機(jī)的價(jià)格稍高一些。因此，金瑞工程師建議您可以結(jié)合自身?xiàng)l件和基本需求進(jìn)行選擇，兩種淀粉脫水設(shè)備均可以滿足淀粉生產(chǎn)中的脫水要求，脫水效果好。

作為一家薯類淀粉生產(chǎn)加工設(shè)備的老廠家，河南金瑞還可以根據(jù)客戶需求定制實(shí)用型淀粉生產(chǎn)線、標(biāo)準(zhǔn)型淀粉生產(chǎn)線以及離心篩、旋流器、真空脫水機(jī)、刮刀離心機(jī)等各個(gè)單機(jī)系列。如有設(shè)備采購意向，歡迎致電金瑞！