三種不同的紅薯淀粉漿渣分離設備

紅薯在破碎之后，就進入了篩分淀粉和纖維的環(huán)節(jié)，也就是漿渣分離階段。在漿渣分離階段，漿渣分離的設備有多種，例如臥式離心篩、立式離心篩、圓篩等等。下面就跟隨金瑞了解一下這三種漿渣分離設備的具體加工效果和差別。

臥式離心篩：

離心篩，主要用于在淀粉加工過程中的分離纖維。在篩藍高速旋轉（1200轉/分鐘)產(chǎn)生的離心力和重力作用下，淀粉顆粒和纖維的混合物在高速旋轉的篩籃上做類螺旋運動，淀粉透過篩網(wǎng)從這個地方排出，纖維留在篩網(wǎng)上從另一出口排出，這樣便達到了分離的效果。一般情況下配置四級或者五級離心篩，每級篩藍面網(wǎng)采用的是80μm，100μm，100μm，120μm不同細度的面網(wǎng)，來達到比較好的分離效果，減少薯渣中淀粉損失，確保淀粉收率。

立篩離心篩:

立式離心篩，立式的離心篩設計,轉速最多達到600~800轉/分鐘，轉速再高的話，物料很容易被甩出去，篩程比較短，分離效果自然也就不會很好。如果想和臥式離心篩要達到同樣的分離效果，立式的篩就需配多臺串聯(lián)同時進行，臺數(shù)越多，自然總體電耗 水耗 人工檢修成本都會很明顯增加很多。目前現(xiàn)在立式離心篩逐漸被淘汰掉了，國內淀粉加工廠很少使用立式離心篩。

圓篩：

圓篩，結構簡單，轉速低，主要適用于產(chǎn)量小，投入少的小型淀粉加工廠或者小型農用作坊，一般是兩級分離，一級粗渣分離和一級細渣分離，結構簡單，操作方便。相圓篩更適用于適用于初級分離：對于細小雜質的去除效果有限。適用于小型或家庭式淀粉加工，或者作為預分離設備。

根據(jù)實際生產(chǎn)規(guī)模、成本預算和產(chǎn)品質量要求等因素，可以選擇合適的漿渣分離設備。在選擇設備時，還需要考慮設備的維護成本、操作便利性以及對最終產(chǎn)品質量的影響。