淀粉免沉淀蛋白分離設(shè)備：旋流器

旋流器主要是用在淀粉加工過(guò)程中，對(duì)淀粉漿進(jìn)行蛋白、細(xì)胞液分離對(duì)淀粉乳進(jìn)行洗滌精制。

金瑞目前采用的大多數(shù)為全旋流工藝進(jìn)行淀粉的洗滌精制。旋流器內(nèi)部裝有一定數(shù)量的小旋流管，利用離心力和顆粒比重不同的懸浮位置進(jìn)行分離。物料以一定的壓力在旋流管的切向位置進(jìn)入，在管內(nèi)旋轉(zhuǎn)，并產(chǎn)生較大的離心力，比重較大的顆粒或者物質(zhì)向下運(yùn)動(dòng)，由底流孔排出，比重較小的顆粒向上運(yùn)動(dòng)由溢流口排出。

根據(jù)用途將旋流器組分為濃縮、回收和洗滌三段。一般1~3級(jí)回收，4~5級(jí)濃縮，6~7級(jí)回收，8~18級(jí)濃縮 和洗滌精制同步進(jìn)行。共18級(jí)串聯(lián)連接，得到22Be（也稱(chēng)B波美度）的純淀粉漿。

當(dāng)產(chǎn)量較大時(shí)，第四級(jí)為兩級(jí)并聯(lián)進(jìn)行濃縮，所以整條淀粉生產(chǎn)線(xiàn)會(huì)有18組和19組旋流器的區(qū)別。串聯(lián)的級(jí)數(shù)越多，除去的可溶性雜質(zhì)越多，淀粉質(zhì)量就越高，但是綜合運(yùn)行成本以及淀粉的收益來(lái)說(shuō)，18級(jí)是較優(yōu)的選擇。

淀粉旋流器

金瑞淀粉旋流器的優(yōu)勢(shì)：

1、金瑞制造的旋流器整機(jī)以及旋流器之間的管道連接采用的都是304不銹鋼，一定的成本，但是其使用壽命卻會(huì)大大縮短。

2、旋流器整體為啞面不銹鋼的，考慮到淀粉的生產(chǎn)一般是24小時(shí)連續(xù)性，如果采用鏡面的不銹鋼設(shè)計(jì)，夜間生產(chǎn)時(shí)候會(huì)反光，不利于工人車(chē)間內(nèi)操作，產(chǎn)生光污染；我們采用的啞面不銹鋼，就不會(huì)有這種問(wèn)題；

免沉淀淀粉旋流器

3、旋流管使用的是尼龍66的食品級(jí)材質(zhì)，高強(qiáng)度，耐用，國(guó)內(nèi)的薯類(lèi)淀粉廠(chǎng)運(yùn)行3年都不會(huì)壞。金瑞在印尼的項(xiàng)目，設(shè)備運(yùn)行了2年了，目前也還沒(méi)有更換，平時(shí)注意定期清洗，一般1~2月高壓水槍清洗一次即可。

4、旋流器之后配有2個(gè)不同的緩存罐，緩存罐上配有自控裝置，實(shí)現(xiàn)濃度要求的淀粉漿會(huì)進(jìn)入緩存罐，為下一步脫水做準(zhǔn)備，不實(shí)現(xiàn)要求的淀粉漿會(huì)進(jìn)入另外一個(gè)罐子，并再次回流到旋流器進(jìn)料口進(jìn)行再次濃縮精制。

旋流器