如何從木薯根中提取木薯淀粉？

一般來說，從木薯根中提取木薯淀粉主要包括以下七個步驟：清洗、洗滌、粉碎、分離、濃縮、脫水和干燥。無論您從木薯根中提取木薯淀粉是手動提取還是自動提取，提取的步驟都是一樣的，相比之下，自動提取生產(chǎn)效率高。

河南金瑞公司10多年來一直致力于木薯淀粉生產(chǎn)線的制造和供應。金瑞生產(chǎn)的木薯淀粉生產(chǎn)線采用自動化木薯淀粉加工方式，生產(chǎn)效率高，淀粉提取率高，經(jīng)濟效益高。下面就和大家分享一下如何用木薯淀粉生產(chǎn)線從木薯根中提取木薯淀粉。

第一步：去除原料中的雜質(zhì)

首先可以用干篩去除木薯上附著的雜質(zhì)，如泥土、沙子、小石子、雜草等。

第二步：對原料進行洗滌

這個步驟是水洗，用漿葉清洗機對木薯原料進行洗滌。漿葉清洗機采用逆流清洗原理，可以徹底清洗木薯，有效的去除沙泥。

第三步：將木薯粉碎成淀粉漿

先用切段機把木薯切成塊，然后用銼磨機把木薯塊粉碎成木薯淀粉漿。

切段機和銼磨機

第四步：分離淀粉乳和纖維

粉碎結束后，先用離心篩將木薯淀粉漿中的纖維分離出來，再用細渣篩進一步從淀粉漿中分離出細小的纖維，此時木薯淀粉漿變成了淀粉乳。

第五步：對淀粉乳進行濃縮

采用淀粉旋流站去除淀粉乳中的纖維、蛋白質(zhì)和細胞汁液，對淀粉乳進行濃縮細膩的洗滌。

第六步：對木薯淀粉乳進行脫水

木薯淀粉乳濃縮后，使用刮刀離心機對木薯淀粉乳進行脫水，采用連續(xù)運轉(zhuǎn)、間歇出料的方式可以將木薯淀粉乳的水分含量降低到36.5%，成為濕木薯淀粉。

刮刀離心機

第七步：對濕淀粉進行干燥

在干燥步驟中，可以采用氣流烘干機對濕木薯淀粉進行干燥。氣流烘干機采用瞬時干燥原理，可瞬間干燥木薯淀粉，保證成品木薯淀粉水分均勻。

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