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  • 淀粉生產(chǎn)技術(shù)問答

    機器干燥和人工晾曬,生產(chǎn)紅薯淀粉該如何選擇干燥方式?

    機器干燥和人工晾曬是生產(chǎn)紅薯淀粉常見的兩種干燥方式。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和紅薯淀粉需求的增加,兩種干燥方式也發(fā)出了碰撞,那生產(chǎn)紅薯淀粉該如何選擇干燥方式呢?在此,金瑞建議您結(jié)合干燥效率,干燥成本和干燥后紅薯淀粉的質(zhì)量三個因素進行分析。

    ①干燥效率

    機器干燥紅薯淀粉的效率高,且處理量大。以金瑞公司生產(chǎn)的紅薯淀粉烘干機器氣流干燥機為例,機器采用特殊設(shè)計的負壓干燥系統(tǒng)和物料冷卻系統(tǒng),可以實現(xiàn)紅薯淀粉的瞬時干燥,且金瑞可根據(jù)客戶需求訂制每小時干燥處理2噸,3噸,5噸,8噸或是10噸的紅薯淀粉氣流干燥機。

    人工晾曬效率較低,容易受到如風(fēng)力,日照時常,光照強度,溫度等眾多不可控因素的影響,每次人工晾曬量易受到限制,晾曬占地面積大。

    氣流干燥機氣流干燥機運行圖

    ②干燥成本

    機器干燥成本包括烘干機器成本和電力消耗成本,相比較來說,機器干燥成本較高,但是具有處理量大,效率高,運行穩(wěn)定,利潤回報率高等優(yōu)勢,適合紅薯淀粉的大批量干燥加工和紅薯淀粉生產(chǎn)的長期發(fā)展。

    采用人工晾曬來達到降低含水量,這種方法操作簡單,無需購買干燥設(shè)備,但是場地,人工和時間耗費成本高,只適合小規(guī)模家庭式作坊或農(nóng)戶淀粉制作干燥使用。

    ③干燥后紅薯淀粉質(zhì)量

    機器干燥方式得到的紅薯淀粉成品可達到物料的高標(biāo)準要求,質(zhì)量高,流失少。機器干燥方式既保證了成品淀粉的水分統(tǒng)一,又實現(xiàn)了紅薯淀粉物料異地輸送包裝的要求。

    人工晾曬干燥方式得到的紅薯淀粉由于受天氣、場地、環(huán)境等不可控因素的影響,灰塵、細菌等無法隔jue,有可能基礎(chǔ)的衛(wèi)生質(zhì)量都無法保證。

    淀粉脫水干燥人工晾曬淀粉

    經(jīng)過對比分析我們不難發(fā)現(xiàn),生產(chǎn)紅薯淀粉,機器干燥和人工晾曬兩種干燥方式選擇機器干燥方式更佳。如果需要購買干燥效率高,成品紅薯淀粉質(zhì)量好,能耗小,運行穩(wěn)定的氣流干燥機,歡迎聯(lián)系河南金瑞,我們的工程師可結(jié)合您的加工需求為您量身定制紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備!

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