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  • 淀粉生產(chǎn)技術(shù)問答

    土豆加工淀粉設(shè)備一條龍包括哪些機器?

    土豆加工淀粉流程分為清洗單元、破碎單元、過濾單元、精制單元、脫水單元、烘干單元,需要配置的土豆加工淀粉設(shè)備一條龍包括干篩、滾筒清洗機、切段機、銼磨機、離心篩、旋流器組、真空脫水機、氣流烘干機。在不同的實際情況下,土豆加工淀粉設(shè)備一條龍配置可能會有所差別,下面金瑞為你介紹下土豆加工淀粉設(shè)備工藝流程和配置。

    土豆淀粉設(shè)備土豆加工淀粉設(shè)備一條龍

    清洗單元

    清洗是土豆加工淀粉流程中的首要步驟,其要求也很是嚴格,最終清洗程度會影響后續(xù)土豆加工淀粉設(shè)備的正常運行以及成品土豆淀粉質(zhì)量。清洗單元所配備的土豆加工淀粉設(shè)備包括干篩和滾筒清洗機,產(chǎn)量較小的話,滾筒清洗機可替換成鼠籠清洗機,“干洗+水洗”設(shè)計配合逆流洗滌原理,可提高土豆清洗程度,除雜率高,破損率低至1%。

    破碎單元

    土豆加工淀粉設(shè)備一條龍包括的破碎機器有切段機和銼磨機,破碎需求不高時可將銼磨機替換成錘式破碎機。多級破碎設(shè)計可有效提高土豆加工淀粉設(shè)備對原料的破碎程度,“預(yù)破碎+細磨”使土豆破碎率達94%以上,從而實現(xiàn)提高結(jié)合淀粉游離率以及淀粉提取率的目的。

    淀粉銼磨機土豆加工設(shè)備破碎單元——銼磨機

    過濾單元

    土豆加工淀粉設(shè)備過濾單元一般配置三至四級淀粉離心篩,通過離心力和重力的作用,透過多層篩網(wǎng),分離纖維和淀粉乳。當然,對成品淀粉口感要求高的,土豆加工淀粉設(shè)備過濾單元可加配細渣篩進行二次過濾。

    精制單元

    經(jīng)過離心篩處理的淀粉乳純度還不夠,需要進入到土豆加工淀粉設(shè)備中的旋流器進行濃縮精制。淀粉旋流器組配置高低按級數(shù)而定,一般分為八級、十二級和十八級,級數(shù)越高,精制效果越好,成品淀粉質(zhì)量越高。

    淀粉旋流器組土豆加工設(shè)備精制單元——淀粉旋流器組

    脫水單元

    精制過后得到的土豆淀粉乳不可直接進入氣流烘干機進行干燥,需要先通過真空脫水機脫去部分水分,且水分控制在38%-40%之間。

    烘干單元

    為符合包裝條件,土豆淀粉水分需要經(jīng)過氣流烘干機處理,控制在12%-18%。土豆加工淀粉設(shè)備一條龍所配置的氣流烘干機為塔式設(shè)計,淀粉經(jīng)喂料機進入干燥塔,濕淀粉與熱蒸汽結(jié)合,從而蒸發(fā)水分。

    氣流烘干機土豆加工設(shè)備烘干單元——氣流烘干機

    當然,具體的土豆加工淀粉設(shè)備一條龍配置還需要根據(jù)實際客戶需求而定。金瑞具備豐富的土豆加工淀粉設(shè)備制造經(jīng)驗,設(shè)備遠銷多國,并收到眾多客戶的肯定和回購,可為您設(shè)計滿意的土豆淀粉加工方案!

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