濕淀粉怎么脫水干燥?

眾所周知，濕淀粉要經(jīng)過脫水干燥才能得到成品干淀粉，那么濕淀粉是怎么脫水干燥的？要用到什么方法？大體來說，濕淀粉脫水干燥的方法有兩種，一種是傳統(tǒng)的人工脫水干燥，另一種機械脫水干燥。

傳統(tǒng)的人工濕淀粉脫水干燥法是用淀粉濾包將濕淀粉包裹起來，然后利用重力作用使水分與淀粉分離，最后將脫過水的淀粉放在陽光下晾曬，待水分蒸發(fā)完就可以得到干淀粉了。人工濕淀粉脫水干燥法操作步驟復(fù)雜，耗費時間較長，勞動力需求大，得到的干淀粉質(zhì)量也比較差，還容易受到暴風暴雨等環(huán)境因素的影響。所以，大型的淀粉加工廠均采用濕淀粉機械脫水干燥法。

濕淀粉人工脫水干燥

濕淀粉機械脫水干燥法要用到兩種機器：脫水機和干燥機。濕淀粉優(yōu)良入脫水機內(nèi)，經(jīng)過脫水處理，水分脫至約40%，然后被送入氣流干燥機，利用熱空氣與淀粉之間的熱交換，在2-3秒內(nèi)使?jié)竦矸垩杆俑稍?。濕淀粉機械脫水干燥過程由機器自動完成，省時省力，最終干淀粉質(zhì)量高，而且處理量大，脫水干燥效果好，不受環(huán)境因素的影響。

濕淀粉機械脫水干燥

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