馬鈴薯淀粉加工廠收購原料和儲存時長比較好的時期

馬鈴薯淀粉加工廠商，在選擇收購、儲存馬鈴薯淀粉原料時，需要考慮收購時期、儲存時長等多個因素以確保在加工時馬鈴薯品質(zhì)優(yōu)良，不然會影響馬鈴薯淀粉的加工效率以及淀粉提取率，造成一定的損失。

幾乎所有的馬鈴薯淀粉生產(chǎn)那企業(yè)，都是在秋季收購馬鈴薯。在我國的中緯度地區(qū)，如四川西北、寧夏、陜西、甘肅和內(nèi)蒙古南部，收購期是11月份，一般為期三個多月，100多天。在黑龍江和內(nèi)蒙古北部，馬鈴薯收購期是9-10月份，一般多為兩個多月，70天左右，而在黑龍江和內(nèi)蒙古的最北部，收購期僅是9月份前后的一個多月，為期40天左右。

正確地確定收獲期，引導(dǎo)紅薯種植戶適時收獲和成功貯存馬鈴薯，對馬鈴薯加工企業(yè)尤為重要。在有可能的情況下，盡量不要過早地收購馬鈴薯，過早收獲的馬鈴薯表皮脆弱、含水量高、淀粉含量低、容易擦傷碰壞和變質(zhì)。

馬鈴薯原料收獲時間

貯存

貯存，是指將收購來的馬鈴薯至于專用貯存庫中，存放時長一般在50天左右，待廠地上的馬鈴薯加工完畢后，再取出來進行加工生產(chǎn)。

堆放

堆放，是指將收購的馬鈴薯放在廠地指定位置上暫時存放，存放時間一般不超過30天，并且隨時準(zhǔn)備方便地用運輸工具將堆放的馬鈴薯運輸?shù)缴a(chǎn)現(xiàn)場。

但是，根據(jù)實驗研究顯示，新鮮的馬鈴薯收后自然放置60天，體內(nèi)的淀粉會下降10%左右，淀粉含量大幅變化發(fā)生在100天之后。因此收購的馬鈴薯應(yīng)盡快加工,減少貯存時間，盡量控制在七天內(nèi)加工玩，對自然放置的馬鈴薯，最長不要超過兩個月，以減少損失。

馬鈴薯原料堆放時長

馬鈴薯淀粉加工廠商們應(yīng)該與馬鈴薯種植戶建立緊密合作，提前規(guī)劃好收購計劃，實現(xiàn)從種植、收獲到收購、儲存、加工的有效銜接，確保原料供應(yīng)鏈穩(wěn)定并減少不必要的損耗。如果您在馬鈴薯淀粉加工過程中遇到問題，金瑞專業(yè)的團隊可以為您提供良好的解決建議。