紅薯淀粉設(shè)備可以生產(chǎn)木薯淀粉嗎？

紅薯淀粉加工季為幾個(gè)月，那擱置的紅薯淀粉設(shè)備可以生產(chǎn)木薯淀粉嗎？若您不追求高質(zhì)量高產(chǎn)量，那就可以采用紅薯淀粉設(shè)備進(jìn)行木薯淀粉生產(chǎn)。

紅薯淀粉設(shè)備常見(jiàn)配置為清洗、破碎、過(guò)濾、精制、脫水、烘干機(jī)器組成，木薯淀粉設(shè)備亦是如此，但由于二者原料形狀、纖維含量、淀粉顆粒大小不同，并不能直接通用進(jìn)行生產(chǎn)業(yè)務(wù)。

全自動(dòng)紅薯淀粉設(shè)備

1.原料形狀

紅薯呈塊狀根莖，而木薯為長(zhǎng)塊莖狀，紅薯淀粉設(shè)備采用的滾筒清洗機(jī)用于木薯清洗，會(huì)提高木薯破碎率，降低成品淀粉提取率，還有一定幾率造成設(shè)備堵塞。

2.纖維含量

木薯纖維含量比紅薯多，過(guò)濾精制部分紅薯淀粉設(shè)備采用的機(jī)器無(wú)法將木薯中的纖維充分分離出來(lái)。不經(jīng)過(guò)參數(shù)調(diào)整或是增添過(guò)濾設(shè)備配合除渣，紅薯淀粉設(shè)備生產(chǎn)出的木薯淀粉，口感較粗糙。

3.淀粉顆粒大小

木薯淀粉顆粒大小比紅薯淀粉顆粒小，淀粉篩分過(guò)濾過(guò)程中篩網(wǎng)目數(shù)不經(jīng)調(diào)整，會(huì)造成淀粉流失。特地是在脫水階段，紅薯淀粉設(shè)備常配備的真空脫水機(jī)采用真空吸附設(shè)計(jì)，直接進(jìn)行木薯淀粉脫水機(jī)，部分淀粉顆粒會(huì)透過(guò)濾布篩網(wǎng)，與水分一起分離出去，淀粉流失率提高。

紅薯淀粉設(shè)備——真空脫水機(jī)

看完這些，您還想直接采用紅薯淀粉設(shè)備生產(chǎn)木薯淀粉嗎？金瑞建議您調(diào)整紅薯淀粉設(shè)備參數(shù)或增添部分設(shè)備，適應(yīng)木薯淀粉生產(chǎn)條件，進(jìn)行您的木薯淀粉生產(chǎn)業(yè)務(wù)。