紅薯淀粉設(shè)備機械怎么提高淀粉提取率？

淀粉提取率是紅薯淀粉設(shè)備機械的“磨刀石”，提取率越高，紅薯淀粉加工廠經(jīng)濟收益越高。關(guān)于紅薯淀粉設(shè)備機械提高淀粉提取率，需要紅薯破碎充分、淀粉漿篩分徹底、淀粉乳提取完全，下面金瑞為大家詳細分析：

1.利用銼磨機充分破碎紅薯，釋放結(jié)合紅薯淀粉

紅薯中的淀粉分為結(jié)合淀粉和游離淀粉，紅薯破碎越充分，結(jié)合淀粉游離程度越高，從而提高紅薯淀粉設(shè)備機械的淀粉提取率。提高紅薯破碎率可以提高設(shè)備配置，采用銼磨機替代錘式破碎機進行紅薯破碎。銼磨機破碎效果相較于錘式破碎機會更好，再搭配切段機，“預破碎+細磨”設(shè)計可以充分破碎紅薯，紅薯破碎率可達96%以上，淀粉提取率大大提高。

錘式破碎機和銼磨機

2.采用多級數(shù)淀粉離心篩，充分篩分紅薯淀粉顆粒并保留

去渣主要目的是去除紅薯淀粉漿中的纖維成分，而分離過程中，部分淀粉顆粒會隨著纖維一同被篩分出去。為保證淀粉篩分效率，紅薯淀粉設(shè)備機械的離心篩可以采用三至四級設(shè)計，配合離心背沖系統(tǒng)，將殘渣中的淀粉篩分徹底并保留。金瑞淀粉離心篩采用四級篩網(wǎng)設(shè)計，每級篩網(wǎng)采用80μm，100μm，100μm，120μm不同目數(shù)的篩網(wǎng)，纖維去除率高，淀粉殘渣淀粉含量不足0.2%。

紅薯淀粉離心篩

3.配置高等數(shù)淀粉旋流器組，充分分離提取紅薯淀粉

紅薯淀粉乳中含有蛋白質(zhì)、細胞液、細小纖維、淀粉等組分，充分分離各組分，從而提取出淀粉。但淀粉提取所采用的淀粉旋流器組級數(shù)配置不一，若想淀粉提取更完全，需配置級數(shù)高紅薯淀粉設(shè)備機械的旋流器，各組分分離效果更好，紅薯淀粉收率也會越高。

淀粉旋流器組

除此之外，紅薯淀粉設(shè)備機械在各工段設(shè)計回收裝置，會有效提高淀粉提取率。金瑞擁有工程師團隊，可根據(jù)您的加工現(xiàn)況，對您的紅薯淀粉設(shè)備機械進行設(shè)計改造，提高淀粉提取率，增加您的經(jīng)濟收益。