紅薯淀粉脫水設(shè)備:真空脫水機(jī)和刮刀離心機(jī)對比

淀粉真空吸濾機(jī)和刮刀離心機(jī)都是可以用于淀粉加工脫水工段。這兩種淀粉脫水設(shè)備有不同的運(yùn)行特點(diǎn)，下面來跟對金瑞了解一下這兩種設(shè)備的，對真空脫水機(jī)和刮刀離心機(jī)進(jìn)行對比分析。

首先，我們先一起了解一下這兩種紅薯淀粉脫水設(shè)備的運(yùn)行原理。

第一種是真空吸濾機(jī)：

淀粉真空吸濾機(jī)，又叫真空脫水機(jī)。淀粉真空吸濾機(jī)原理是利用真空泵，將真空吸濾機(jī)內(nèi)部抽為負(fù)壓狀態(tài)，這樣轉(zhuǎn)鼓內(nèi)外部會有壓力差，水和空氣可以透過面網(wǎng)，淀粉顆粒不能透過，保證了淀粉可以充分吸附在表面。當(dāng)預(yù)掛層達(dá)到7~8mm之后，調(diào)整好刮刀，開始刮掉濕淀粉，濕淀粉的水分大概在38%-40%左右。

真空脫水機(jī)

第二種是刮刀離心機(jī)：

刮刀離心機(jī)是一種連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)間歇卸料的固液分離設(shè)備，在淀粉生產(chǎn)中用于淀粉乳的脫水，脫水之后可以得到水分為36.5~38%左右的濕淀粉。

進(jìn)料之前優(yōu)良水，保證進(jìn)料流動性，使物料在離心機(jī)轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁上分布均勻；待分離物料進(jìn)入離心機(jī)后，轉(zhuǎn)鼓持續(xù)高速轉(zhuǎn)動，在離心力的作用下脫去水分；淀粉停留在面網(wǎng)上，脫水完成后，依靠轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的刮刀自動進(jìn)給完成卸料過程；卸料完成后，啟用反沖水完成濾網(wǎng)的洗滌，保證篩網(wǎng)的通透性。一次完整的脫水過程大概需要3-4分鐘，脫水之后的水分含量36.5~38%。每完成一次脫水過程，會有清洗水沖洗濾網(wǎng)，防止堵塞，實(shí)現(xiàn)濾網(wǎng)的“再生”。

淀粉刮刀離心機(jī)

淀粉真空吸濾機(jī)和刮刀離心機(jī)對比：

真空吸濾機(jī)是一個連續(xù)進(jìn)料，連續(xù)出料的設(shè)備，出料水分點(diǎn)大約在40%，設(shè)備成本比較低，維護(hù)成本也比較低。

刮刀離心機(jī)，出料水分可以實(shí)現(xiàn)更低36.5~38%，節(jié)約烘干的能耗，設(shè)備成本相對來說比較高一些，適用于大規(guī)模的淀粉加工生產(chǎn)線，特地是在需要快速脫水和高效率生產(chǎn)的情況下。

以上就是淀粉真空吸濾機(jī)和淀粉刮刀離心機(jī)兩種脫水機(jī)的對比分析，對于需要高效率和大規(guī)模生產(chǎn)的工廠，刮刀離心機(jī)可能是更好的選擇；而對于中小規(guī)模的生產(chǎn)，真空吸濾機(jī)可能更為經(jīng)濟(jì)實(shí)用。